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科学家让细胞“闻”到气味

作者: aeks | 发布时间: 2025-10-11 14:07

学科: 化学 生物学 神经科学 药学

科学家让细胞“闻”到气味

瑞士香精公司Givaudan的研究人员开发出一种新技术,使实验室细胞能高效表达嗅觉受体,有助于研究气味识别机制,并挑战了2004年诺奖支持的‘组合编码’嗅觉理论。

标签: 嗅觉受体 气味识别 组合编码 细胞工程 香精研究