标签: 膜脂稳态

研究发现，一种叫磷脂酰胆碱的细胞膜成分随年龄增长而减少，导致线粒体变僵硬、功能下降；补充该物质可快速恢复线粒体活力。这说明部分衰老过程并非不可逆，饮食干预或有助延缓细胞老化。

标签: 代谢可塑性 健康衰老 磷脂酰胆碱 线粒体功能 膜脂稳态