标签: 公众认知误区

英国诺丁汉大学研究发现，普通人常误判食物的环保影响：比如高估加工食品、低估坚果等耗水作物，也严重低估牛肉比鸡肉高得多的环境代价。这说明公众急需简单直观的环保标签来辅助购物决策。

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