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花生加工微生物可预防严重过敏性休克

作者: aeks | 发布时间: 2026-03-08 16:01

学科: 临床医学 基础医学 食品科学与工程

一项小鼠研究发现,口腔和小肠中存在某些细菌(如罗氏菌)可能帮助身体减轻对花生的严重过敏反应,为未来防治食物过敏提供了新思路。

标签: 罗氏菌 肠道微生物组 花生过敏 食物过敏防护