现在加倍投入农业科研，未来食品将更便宜

全球食品价格几乎在各地上涨，气候极端事件导致的粮食生产中断和减产是部分原因，但对支撑粮食生产及供应链创新的全球投资分析显示，农业食品研发（agrifood R&D）投资出现重大转变，这可能解释供需失衡及情况恶化的原因。

1980至2021年，全球人口增长近80%（35亿人），得益于农业科技，多数人粮食更充足，但分析150个国家1980-2021年的农业食品研发公私支出发现，2015-2021年6年间实际支出年均增速（经购买力和时间调整）比1980-2015年35年低三分之一。超半数国家支出增长放缓，三分之一国家支出下降，尽管人口增长和收入提高使粮食需求持续增加。

投资主体也在变化。1980年公共部门（政府机构、大学）占全球支出三分之二，2021年私营部门支出与之持平；1980年高收入国家是主要投资者，2021年中等收入国家反超，亚太地区占全球支出一半。

研发效益需数年至数十年显现，因此研发 funding 增速放缓或下降，终将导致未来数十年食品涨价及粮食生产资源压力增大。公私部门、不同收入国家投资平衡变化，将影响研究方向及受益群体。

三大转变值得关注：一是支出增速放缓，2015-2021年全球公私研发支出增速1.9%/年，低于1980-2015年的2.7%；二是中等收入国家崛起，2021年其农业产出占全球73%（1980年56%），中、印、巴跻身研发支出前五，美国落后中国，公共研发也落后印度；三是私营部门崛起，2021年私营支出占比近50%（1980年32%），中高收入国家私营占比达54%（1980年15%）。

中高收入国家投资增加因粮食安全是政策重点，高收入国家则因自满和优先级转移导致支出停滞或下降。尽管农业研发每投入1美元社会回报约10美元，但见效慢，政治支持不足。私营部门聚焦可商业化技术，无法填补公共研发缺口，因其依赖公共基础研究。

这些趋势若不尽快扭转，到2050年农民难可持续满足粮食等需求。研发放缓已推高粮价，进一步削减将加剧饥饿、营养不良和环境破坏。