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微塑料污染日益引发全球关注，太平洋岛国和地区虽地处偏远，但因城市快速发展及废物、水资源管理系统有限，可能面临较高暴露风险。一项针对斐济、汤加、图瓦卢和瓦努阿图878条鱼类的调查显示，约三分之一体内含微塑料，斐济污染率达75%（高于全球平均49%）。研究发现珊瑚礁及底栖鱼类更易受污染，凸显粮食安全风险，呼吁全球塑料公约严格限制原生塑料生产。

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研究表明，许多礁区鱼类因过度捕捞产量远低于长期可持续水平。若让其恢复，珊瑚礁渔业可持续产量或提升近50%，为全球，尤其非洲、东南亚等饥饿高发地区提供更多海产品，直接改善营养、缓解饥饿。

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植物科学系Eduardo Blumwald教授团队利用CRISPR技术，让小麦增产一种天然化学物质。该物质释放到土壤后，可帮助特定细菌将空气中的氮转化为植物能吸收的形式（固氮），助力作物生长，对粮食安全尤其发展中地区意义重大。

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