标签: 粮食安全

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如果我们让珊瑚礁恢复,它们能养活数百万人

作者: aeks | 发布时间: 2026-01-05 14:02

学科: 海洋科学 渔业资源 环境科学与工程 食品与营养

研究表明,许多礁区鱼类因过度捕捞产量远低于长期可持续水平。若让其恢复,珊瑚礁渔业可持续产量或提升近50%,为全球,尤其非洲、东南亚等饥饿高发地区提供更多海产品,直接改善营养、缓解饥饿。

标签: 可持续鱼类供给 珊瑚礁渔业 礁区鱼类恢复 粮食安全 饥饿缓解

能自己制造肥料的小麦

作者: aeks | 发布时间: 2025-11-25 03:03

学科: 作物学 农业资源与环境 生物学 生物工程

能自己制造肥料的小麦

植物科学系Eduardo Blumwald教授团队利用CRISPR技术,让小麦增产一种天然化学物质。该物质释放到土壤后,可帮助特定细菌将空气中的氮转化为植物能吸收的形式(固氮),助力作物生长,对粮食安全尤其发展中地区意义重大。

标签: CRISPR基因编辑 固氮作用 小麦 生物膜 粮食安全