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作者: aeks | 发布时间: 2026-04-12 14:03
学科: 临床医学 公共卫生与预防医学
瑞典一项研究发现：携带阿尔茨海默病高风险基因APOE 3/4或4/4的中老年人，若每周吃约870克未加工肉类，认知衰退更慢、患痴呆风险更低；但这一好处在不携带该基因的人群中未观察到。
标签: APOE基因 未加工肉类 痴呆风险 认知衰退