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4天吃垮记忆?高脂垃圾食品的“闪电战”原来打的是海马体!

作者: aeks | 发布时间: 2025-10-04 22:32

学科: 临床医学 公共卫生与预防医学 基础医学 药学

4天吃垮记忆?高脂垃圾食品的“闪电战”原来打的是海马体!

一项新研究发现,高脂饮食会迅速影响大脑记忆中枢中的特定神经元,导致记忆功能受损。这种变化在几天内就会发生,早于体重增加或糖尿病的出现。

标签: CCK中间神经元 脑葡萄糖 记忆损伤 阿尔茨海默病 高脂饮食