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作者: aeks | 发布时间: 2026-03-05 03:02
学科: 基础医学 生物医学工程 食品科学与工程
本文发现低蛋白饮食能通过肠道菌群调控人体脂肪组织，使其转化为具有产热功能的“米色脂肪”，从而改善代谢健康。研究鉴定出特定肠道细菌及其代谢产物（胆汁酸和氨）是这一过程的关键中介。
标签: 低蛋白饮食 成纤维细胞生长因子21 法尼醇X受体 肠道菌群 脂肪褐变