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常见食物中发现与癌症相关的化合物

作者: aeks | 发布时间: 2025-12-03 06:03

学科: 公共卫生与预防医学 化学工程与技术 环境科学与工程 食品科学与工程

鉴于食品中多环芳烃(PAHs)的风险,首尔科技大学团队将QuEChERS方法应用于8种PAHs检测,该方法快速、准确且环保,可提升食品安全性检测效率,助力保障公众健康。

标签: QuEChERS方法 多环芳烃 食品安全 食品检测