该标签下共有 1 篇文章
作者: aeks | 发布时间: 2025-12-01 12:02
学科: 安全科学与工程 生物医学工程 生物工程 食品科学与工程
为阻止食物中毒，研究人员研发出含杀菌病毒（噬菌体）的微针贴片，可直接注入食物内部，在肉类、水果和蔬菜上能消灭高达99.9%的致病细菌，为食品行业提供潜在革新方案。
标签: 噬菌体 微针贴片 细菌消除 食品安全 食物中毒