“复活植物”旱了多年还能起死回生，庄稼能向它们学点啥？

本文介绍了南非开普敦大学植物学家吉尔·法伦特（Jill Farrant）长达三十年对‘复苏植物’（resurrection plants）的开创性研究。这类植物（如非洲凤尾蕨Anemia affrorum、卷柏属Myrothamnus flabellifolia等）能在失水至仅5%的极端干旱下长期‘假死’，遇水后1–2天迅速复活，恢复光合作用与生长。法伦特发现，其核心机制是：脱水过程中，细胞主动分解叶绿素，用海藻糖、棉子糖等糖类及‘分子伴侣’蛋白替代水分，形成稳定玻璃态，保护细胞膜、DNA和蛋白质；同时激活抗氧化系统清除有害活性氧，并精准调控基因表达以抑制衰老（senescence）。值得注意的是，农作物种子本就具备类似耐脱水能力，复苏植物实则是将这一机制‘扩展’到了根、茎、叶等营养组织中。法伦特团队正探索两种应用路径：一是通过基因工程将关键抗衰老或抗氧化基因导入主粮作物；二是开发基于复苏植物根际微生物组的‘生物刺激剂’，提升作物抗旱性与产量。此外，她积极推动Myrothamnus的人工栽培项目（‘拯救Myro计划’），兼顾生态保护、农民增收与传统知识传承。尽管商业化应用尚需时日（受限于机制复杂性和资金支持），但其科学理念为保障全球粮食安全，尤其在雨养农业占比高达95%的撒哈拉以南非洲地区，提供了极具潜力的新方向。