该标签下共有 3 篇文章
作者: aeks | 发布时间: 2025-12-26 09:01
学科: 公共卫生与预防医学 基础医学 食品科学与工程
研究发现，健康成人饮用果糖甜味饮料后，免疫细胞毒素感知受体增加，炎症反应增强，短期高果糖摄入或影响免疫系统。未来需探究长期摄入对免疫功能及特定健康问题人群的影响。
标签: 代谢疾病 免疫反应 果糖 炎症
作者: aeks | 发布时间: 2025-11-23 15:03
学科: 基础医学 生物医学工程 生物学
研究绘制了小鼠肝脏和小肠的空间代谢梯度，发现超90%代谢物存在浓度差异，揭示了三羧酸循环代谢物的区域分布，并发现果糖导致肝脏中央静脉周围ATP耗竭。
标签: MALDI成像 小肠 果糖 空间代谢梯度 肝脏
作者: aeks | 发布时间: 2025-11-19 20:02
学科: 临床医学 基础医学 生物工程 药学
科罗拉多大学研究发现，酒精会激活体内代谢途径生成果糖，这依赖KHK酶，会加剧饮酒行为和肝损伤。阻断KHK或能治疗酒精成瘾与肝病。
标签: 代谢途径 果糖 肝病 酒精 酮己糖激酶/KHK
