标签: 槲皮素

老年人肌肉萎缩和力量下降是常见健康问题。本研究首次成功构建了模拟人体衰老肌肉变化的体外模型，并发现膳食中常见的植物成分槲皮素能有效缓解衰老血清引起的肌肉萎缩和收缩功能下降，为延缓肌肉衰老提供了新思路。

标签: NF-κB信号通路 体外肌肉模型 槲皮素 肌少症 肌肉衰老