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日常食物的悄然改变,或可挽救数千生命

作者: aeks | 发布时间: 2026-02-01 03:02

学科: 临床医学 公共卫生与预防医学 生物医学工程 食品科学与工程

日常食物的悄然改变,或可挽救数千生命

英法研究表明,减少面包等主食钠含量能降低人群钠摄入,无需改变饮食习惯,即可预防数千例死亡、心脏病和中风,凸显食品改良对公共健康的重大作用。

标签: 主食 公共健康 心血管疾病 血压 钠摄入减少