该标签下共有 3 篇文章
作者: aeks | 发布时间: 2026-01-13 06:01
学科: 公共卫生与预防医学 生物医学工程 营养学 食品科学与工程
墨西哥标志性主食玉米饼被发酵处理，添加益生菌和益生元以促进肠道健康。研究致力于开发此类发酵营养保健品，旨在改善人们的代谢健康，应对墨西哥贫困社区普遍存在的营养不良问题。
标签: 代谢健康 发酵营养保健品 玉米饼 肠道健康 营养不良
作者: aeks | 发布时间: 2025-12-03 18:01
学科: 公共卫生与预防医学 环境科学与工程 生物医学工程 生物学
研究发现，许多常见污染物（如农药、阻燃剂等）会影响肠道细菌，可能使其产生抗生素耐药性，增加感染治疗难度。团队开发机器学习工具预测化学物质对肠道健康的风险，强调需关注污染物对肠道菌群的影响。
标签: 化学污染物 抗生素耐药性 机器学习 肠道健康 肠道细菌
作者: aeks | 发布时间: 2025-10-13 11:58
学科: 农业资源与环境 植物保护 环境科学与工程 食品科学与工程
研究发现甜菜渣可减少农药使用、椰壳堆肥助幼苗生长、萝卜叶有益肠道健康、甜菜叶能提取生物活性成分，这些农业副产物有新用途。
标签: 农业副产物 幼苗生长 生物活性成分 肠道健康
