标签: 玉米饼

墨西哥标志性主食玉米饼被发酵处理，添加益生菌和益生元以促进肠道健康。研究致力于开发此类发酵营养保健品，旨在改善人们的代谢健康，应对墨西哥贫困社区普遍存在的营养不良问题。

标签: 代谢健康 发酵营养保健品 玉米饼 肠道健康 营养不良