生酮饮食可保护儿童大脑免受早期创伤影响

大量研究显示，母亲孕期若经历压力，后代可能出现持续的心理与发育相关问题。意大利研究人员最新发现，生酮饮食引发的生物学变化或能帮助后代规避宫内压力的长期影响。

实验中，怀孕大鼠在分娩前最后一周承受压力。幼鼠出生21天后断奶，分别被喂食对照饮食或生酮饮食。42天时，研究人员对其进行压力诱发缺陷测试，包括社交能力差、对环境缺乏兴趣（即快感缺失）等。结果显示，生酮饮食组幼鼠与对照组相比有明显差异，如梳理毛发时间更长、社交能力更强。正常饮食组中，50%的压力母鼠后代出现后期压力相关问题；而生酮饮食组仅22%雄性后代和12%雌性后代出现此类问题。

生酮饮食已知会引发多种生物学变化，例如提升线粒体效率和改变激素平衡。米兰大学首席研究员阿莱西娅·马尔凯辛博士表示：“幼鼠断奶后立即食用高脂肪、极低碳水的生酮饮食，几乎能完全保护它们免受出生前压力的长期影响。这种饮食像屏障一样保护发育中的大脑，防止社交和动机问题扎根。”

她指出，这提示了一种预防童年逆境引发的情绪与社交障碍的简单方法。不必等症状出现再用有副作用的药物治疗，未来或可利用生命早期饮食干预的治疗特性预防疾病全面发作。更重要的是，雌雄鼠通过不同生物学途径受益——雄性减少炎症、雌性增强抗氧化防御，这为个性化饮食干预提供了可能。若结果适用于人类，或能通过调整高危儿童饮食解决产前创伤的长期负担。

她补充，需注意两点：生酮饮食组动物生长慢于对照组，热量摄入减少可能与心理健康益处相关；性别特异性差异需深入研究才能应用于人类。

阿姆斯特丹大学副教授安妮科·科罗西博士（独立评论，未参与研究）称：“该研究为新兴的营养精神病学领域添砖加瓦。营养对心理健康的调节作用正受关注，潜力日益凸显。但领域内仍有重要问题待解，如何种营养素、何时及对谁有效。本研究有趣地发现，断奶后生酮饮食可调节产前压力导致的行为改变风险。探索其生物学机制及性别特异性将极具意义。”