学科: 畜牧学

本文研究显示：到2050年，若全球转向健康可持续饮食（如EAT-Lancet推荐膳食）、提升农业效率并减少一半食物浪费，将大幅重构全球农业——耕地减少6%，农产品总产量下降17%，畜牧业产值缩水近一半，而蔬菜水果坚果豆类产值增长23%。这一转型既可显著改善公众健康，又能减轻环境压力。

标签: 农业重构 多模型集合 环境影响

蜜蜂幼虫饥饿时会释放一种气味信号（E-β-ocimene），这种信号能‘勾起’哺育蜂对蛋白质的天然渴望，促使它们多吃花粉，进而增大头部腺体、多产蜂王浆，确保幼虫吃饱长大。

标签: 咽下腺 幼虫信息素 神经肽信号通路 蛋白渴求 蜂王浆

本研究发现，H5N1和H5N5禽流感病毒（2.3.4.4b分支）可感染哺乳期母羊乳腺，引发临床型乳腺炎，并通过羔羊吸吮乳汁实现‘乳汁传播’——病毒从受感染乳房传至未接种的对侧乳房，甚至导致羔羊感染。这是首次在绵羊中证实该传播路径，提示奶畜养殖需加强生物安全防控。

标签: 乳汁传播 乳腺感染 反刍动物 禽流感病毒 绵羊模型

美国公司Colossal Biosciences研发出一种人造鸟蛋，外壳为3D打印晶格结构，内衬仿生硅胶膜，能像真蛋壳一样透气供氧。已成功孵出二十多只小鸡，未来拟用于复活已灭绝的南岛恐鸟或拯救濒危鸟类。

标签: 人造鸟蛋 去灭绝 氧气交换 濒危物种保护 胚胎发育

科学家连续克隆小鼠达58代，发现克隆次数存在极限：随着代数增加，染色体丢失等严重基因突变快速累积，最终导致无法继续克隆。这表明哺乳动物（包括小鼠）无法长期依赖无性繁殖维持种群。

标签: 哺乳动物克隆 基因突变累积 无性繁殖局限性 染色体丢失 连续克隆

研究发现，金毛寻回犬的某些行为特征（如易训练性、怕陌生人、对其他狗有攻击性）与特定基因有关；其中12个基因在人类中也影响焦虑、抑郁、智力等情绪和认知特质。这表明人和金毛犬在行为遗传基础上存在共通性。

标签: 基因-行为关联 情绪障碍 犬类行为 行为遗传学 金毛寻回犬

密歇根州立大学研究显示，一种大豆新品种加入奶牛饲料可提升牛奶品质。普雷斯顿农场种植近400英亩后，三天内牛奶脂肪和蛋白质含量上升，饲料成本月降20%，该成果或改变整个乳业。

标签: 奶牛饲料 密歇根州立大学研究 普雷斯顿农场 牛奶品质 高油酸大豆

研究发布了近乎完整的牛基因组，比现有参考基因组长16%，发表于《自然·通讯》。该和牛基因组为识别影响牛肉品质与利润的性状提供有力工具，助力肉牛产业，并惠及其他牛品种，未来目标包括构建泛基因组图谱。

标签: 和牛基因组 泛基因组图谱 牛基因组 牛肉品质 遗传变异

新世界螺旋蛆并非蠕虫，而是一种丽蝇的幼虫，以活体组织为食。曾被根除的它如今从美洲中部北扩，距美国得州边境仅70英里。加州正启动全州监测，用陷阱和诱饵早期预警，守护畜牧业安全。

标签: 不育雄蝇技术 加州监测项目 新世界螺旋蛆 早期预警 畜牧业保护

蜜蜂蜂后若产卵不足，工蜂会启动替换机制（称为“更替”）。加拿大研究发现，普通病毒会导致蜂后卵巢萎缩、产卵减少，且降低信息素油酸甲酯水平，这正是工蜂启动更替的信号。该发现或助养蜂人稳定蜂群，对全球粮食安全意义重大。

标签: 更替 油酸甲酯 瓦螨 病毒感染 蜂后健康