新研究质疑“晒太阳就能补维生素D”这一常见说法

纽卡斯尔大学人类营养与运动研究中心的研究人员对近300名居住在英国北部的居民进行了维生素D水平检测。研究对象主要包括65岁及以上老年人和各年龄段的少数族裔人群。结果显示，两组人群中维生素D不足现象普遍：超半数老年人存在不足，少数族裔参与者比例更高。尤其值得注意的是，即使在阳光充足的夏季，维生素D水平也未明显回升——这打破了“夏天多晒太阳就能自然补足”的常见认知。维生素D对强健骨骼、维持免疫功能和整体健康至关重要；长期缺乏可能增加骨质疏松、佝偻病及感染风险。研究负责人伯纳德·科尔夫教授指出，对英格兰北部居民（尤其是老年人和少数族裔）而言，仅靠日常日晒远远不够。因此，不能指望夏季多出门就自动解决问题，而应采取全年、可持续的干预方式，例如在家庭医生就诊时开展简易筛查、提供清晰易懂的补充建议，并在必要时推荐安全有效的维生素D补充剂。该研究由英国健康公司Better You Ltd资助，但该公司未参与研究设计、实施或结果解读，全部工作均由纽卡斯尔大学独立完成。未来研究将聚焦个性化、文化适配的干预策略，如定制化饮食指导和社区友好的健康服务。