标签: 噬菌体

为阻止食物中毒，研究人员研发出含杀菌病毒（噬菌体）的微针贴片，可直接注入食物内部，在肉类、水果和蔬菜上能消灭高达99.9%的致病细菌，为食品行业提供潜在革新方案。

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随着抗生素耐药性上升，噬菌体成潜力替代方案。研究通过3D分析揭示感染大肠杆菌的噬菌体Bas63结构，助力医疗、农业等应用，增进病毒进化认知，其3D数据还可能启发艺术家。

标签: 3D结构分析 Bas63 噬菌体 抗生素替代物 病毒进化

因食品污染增加，抗菌添加剂使用激增，但抗生素耐药性问题突出。噬菌体是特异性强的替代方案，却因在食品中扩散受阻难以高效送达污染部位。本研究开发载噬菌体微针贴片，可直接靶向递送噬菌体至食品内部，对大肠杆菌的清除率高达3个数量级，优于表面施用，还能实现多重微生物净化并延长食品保质期。

标签: 噬菌体 微针贴片 靶向净化 食源性病原体

越来越多研究者公开测序结果致基因数据激增，但传统搜索需下载数据集，缓慢昂贵。苏黎世联邦理工学院研发MetaGraph，如“DNA谷歌”，可直接搜索原始序列，快速准确且成本低，压缩率达300倍，能加速病原体识别、抗生素耐药性研究等，助力挖掘有益病毒。

标签: DNA搜索引擎 MetaGraph 噬菌体 基因数据压缩 病原体识别

科学家发现细菌中一种名为Panoptes的新型抗病毒防御系统，该系统通过模拟信号分子诱骗病毒，专门对抗能逃避免疫机制的噬菌体，揭示了细菌多层次、精密的免疫网络。

标签: Panoptes 噬菌体 抗病毒机制 环状核苷酸 细菌防御系统