标签: 线粒体微蛋白

研究发现，坚持地中海饮食的老年人血液中两种线粒体微蛋白（humanin和SHMOOSE）水平更高，这两种蛋白能减轻细胞氧化损伤、保护心脑健康，可能是该饮食延缓衰老的新生物学机制。

标签: 地中海饮食 氧化应激 精准营养 线粒体微蛋白 衰老生物学