标签: 膳食脂肪

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大脑新发现:为何我们总忍不住多吃高脂肪食物

作者: aeks | 发布时间: 2026-10-27 12:08

学科: 临床医学 基础医学 药学

研究发现,大脑中一种叫OPA1的蛋白能调控食欲和体重,且男女反应不同:高脂饮食会提升雄性小鼠的OPA1水平,但雌性不会;缺乏OPA1的小鼠更易肥胖,尤其雌性;抗肥胖药setmelanotide对雌性效果也较差。这提示未来减肥治疗需考虑性别差异。

标签: OPA1蛋白 下丘脑MC4R神经元 性别差异 膳食脂肪 食欲调控

高脂低碳饮食可能助长肠道肿瘤生长

作者: aeks | 发布时间: 2026-07-19 06:00

学科: 临床医学 公共卫生与预防医学 基础医学

最新研究发现,生酮饮食(高脂低碳)可能促进小肠肿瘤生长,但原因并非通常认为的‘酮体’,而是饮食中过量的脂肪本身被癌细胞利用来加速肿瘤发展。

标签: 生酮饮食 癌症代谢 膳食脂肪 酮体

一种脂肪助胰腺癌生长,另一种则使其减半

作者: aeks | 发布时间: 2026-06-15 06:02

学科: 基础医学 肿瘤学 营养学

研究发现,饮食中脂肪的种类(如橄榄油里的油酸)比总脂肪量更能影响胰腺癌发展:油酸可能加速肿瘤生长,而鱼油中的Omega-3等多不饱和脂肪酸则能显著抑制癌症。

标签: 油酸 胰腺癌 膳食脂肪 铁死亡