生物工程是应用生物学、化学和工程学原理,结合现代技术手段,对生物体或其组成部分进行改造、利用和优化的综合性学科。其核心领域包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程及生物反应器技术等,广泛应用于医药、农业、环保、能源等领域,致力于开发新型生物产品、改良生物功能、解决人类健康与可持续发展问题,推动生物技术产业化进程。(该学科下共有 84 篇文章)
作者: aeks | 发布时间: 2025-11-21 20:03
大脑功能依赖神经回路的精确组装。研究通过改变果蝇嗅觉神经元中的细胞表面蛋白组合,成功将其突触连接从原有伙伴切换到新伙伴,揭示了突触匹配的组合密码,为研究神经回路进化提供新途径。
标签: 果蝇嗅觉系统 神经回路重连 突触伙伴匹配 细胞表面蛋白组合密码
作者: aeks | 发布时间: 2025-11-20 10:02
作者: aeks | 发布时间: 2025-11-19 08:02
研究利用葵花籽粕制作肉类替代品,先去除外壳和酚类化合物使面粉安全可消化。制成的葵花籽蛋白汉堡含高蛋白、健康脂肪及丰富矿物质,非转基因且可持续,满足环保食品需求。
作者: aeks | 发布时间: 2025-11-18 22:02
深度思维联合创始人哈萨比斯因AI模型AlphaFold获诺贝尔化学奖。该公司过去十年在科学领域屡获成功,如今正将AI应用于更多学科,但ChatGPT引发的AI商业化浪潮带来了竞争与责任挑战。