该标签下共有 13 篇文章
作者: aeks | 发布时间: 2026-01-13 06:01
学科: 公共卫生与预防医学 生物医学工程 营养学 食品科学与工程
墨西哥标志性主食玉米饼被发酵处理，添加益生菌和益生元以促进肠道健康。研究致力于开发此类发酵营养保健品，旨在改善人们的代谢健康，应对墨西哥贫困社区普遍存在的营养不良问题。
标签: 代谢健康 发酵营养保健品 玉米饼 肠道健康 营养不良
作者: aeks | 发布时间: 2026-01-04 04:01
学科: 临床医学 公共卫生与预防医学 基础医学
本-古里安大学新研究比较年轻与中年小鼠饮食诱导肥胖后减重影响：两组均恢复血糖控制，但中年小鼠减重后下丘脑（调节食欲等的脑区）炎症增加，引发中年减重与脑健康关系的新问题。
标签: 下丘脑炎症 中年减重 代谢健康 肥胖
作者: aeks | 发布时间: 2025-10-12 05:16
学科: 公共卫生与预防医学 医学 生物学 药学
一项发表于《自然》的研究发现，棕色脂肪中的过氧化物酶体可通过ACOX2蛋白燃烧脂肪产热，这一新机制或有助于开发促进能量消耗的减肥疗法。
标签: ACOX2 产热机制 代谢健康 棕色脂肪 过氧化物酶体
